BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA EMPRESAS DE ÁGUA MINERAL – RDC Nº 173 DE 13/09/2006

A QUEM SE DESTINA

Profissionais da área de alimentos como nutricionista, biólogos, engenheiros de alimentos, químicos, médicos veterinários, tecnólogos, P&D, farmacêuticos que atuam em indústrias
Curso destinado as Boas práticas para empresas de Água Mineral baseado na resolução da Diretoria Colegiada – RDC nº 173 de 13/09/2006 que dispõe sobre o Regulamento Técnico para Industrialização e Comercialização de Água Mineral Natural e de Água Natural
Microbiologia de Alimentos; Industrialização da água mineral natural e da água natural; Boas Práticas; Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC
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