RECICLAGEM PARA GARÇONS

Carga Horária: 30 horas

Conteúdo:

  • O profissional garçom: atributos e valorização    
  • Ética e disciplina profissional                              
  • Normas gerais de comportamento                    
  • Hierarquia profissional
  • Móveis e utensílios
  • Conhecendo o equipamento e materiais do Restaurante
  • O serviço do restaurante
  • Como receber e tratar o cliente
  • Maneiras de servir
  • Limpeza  da mesa
  • Serviço de bebidas
  • O cliente avalia tudo                                           
  • Higiene Pessoal
  • Higiene dos utensílios                                                  
  • Recepção

Saiba mais sobre o curso:
 

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