LEGISLAÇÃO SOBRE ALERGÊNICOS EM ALIMENTOS E ROTULAGEM

Data Prevista:

Público Alvo:
Nutricionistas, engenheiros de alimentos, veterinários, biólogos, técnicos em nutrição, gerentes e supervisores da área de alimentação.

Carga Horária
8 Horas

Data Prevista:

 22 e 23 de Maio de 13:00 as 17:00hs

Conteúdo:
1 – O que são alergias e intolerâncias?
2 – Alergênicos mais sérios.
3 – Responsabilidade da indústria.
4 – Conhecendo as legislações internacionais.
5 – RDC 26/2015
6 – Plano de controle de alergênicos.
7 – Noções básicas de rotulagem.

Nome(*)
Digite o Nome.

E-mail(*)
Digite um e-mail válido.

Telefone
Entrada Inválida